膽固醇：唔止係數字，更係心血管健康的風向標 🫀🧡

海天專業護理心血管健康與飲食照護專欄

「我唔係唔想食蛋黃，只係醫生話我膽固醇高。」「我唔係唔想煮得香啲，只係驚煮完大家都唔敢食。」膽固醇，喺健康檢查報告中常見，但對不少人而言，佢仍然係一個模糊又令人擔心的詞。其實，膽固醇唔止係壞，更係身體必要的脂質之一，只係當比例失衡，就會影響心血管健康。海天專業護理希望透過此文，分享膽固醇的基本知識、飲食建議與照護技巧，讓長者與家庭都可以活得有節奏、有平衡、有尊嚴。

一、什麼是膽固醇？🔍

膽固醇係一種脂質，存在於血液與細胞中，分為：

• 🟢 高密度脂蛋白（HDL）：好膽固醇，有助清除血管內脂肪

• 🔴 低密度脂蛋白（LDL）：壞膽固醇，過多會積聚於血管壁

• ⚪ 三酸甘油脂（Triglycerides）：另一種脂肪，過高亦會增加心血管風險

膽固醇過高會增加以下風險：

• 心臟病、冠心病

• 中風、血管阻塞

• 高血壓、動脈硬化

二、膽固醇過高的常見成因 🧠

✅ 飲食習慣

• 高飽和脂肪、高糖、高鹽食物（如炸物、加工肉）

• 過量攝取動物性脂肪（如牛油、肥肉）

✅ 遺傳與年齡

• 家族有高膽固醇或心血管病史

• 年齡增長令代謝減慢，膽固醇易積聚

✅ 活動量不足

• 久坐、缺乏運動令好膽固醇下降

✅ 慢性病與藥物

• 糖尿病、甲狀腺功能低下

• 某些藥物（如利尿劑）會影響脂質代謝

三、如何管理膽固醇？💪

✅ 飲食調整

• 減少飽和脂肪與反式脂肪（如人造牛油）

• 增加膳食纖維（如燕麥、豆類、蔬菜）

• 攝取好脂肪（如橄欖油、深海魚、堅果）

✅ 規律運動

• 每週至少150分鐘中度運動（如快步行、游泳）

• 增加好膽固醇、改善血脂比例

✅ 體重管理

• 維持健康體重可減少三酸甘油脂與壞膽固醇

✅ 定期檢查

• 建議每年驗血檢查膽固醇水平

• 若有家族病史或慢性病，應更頻密監察

四、照護者如何支援長者膽固醇管理 🧑‍⚕️

✅ 飲食設計

• 提供合口味又健康的餐單（如蒸、烤、拌代替煎炸）

• 使用天然香料取代鹽與油脂

✅ 情緒與動力支援

• 鼓勵長者參與購物、煮食與運動活動

• 提供讚賞與陪伴，減少「我老咗唔使理」的心態

✅ 藥物管理

• 協助定時服藥與監察副作用

• 與醫療團隊溝通，調整劑量與療程

五、海天專業護理的膽固醇照護服務 🏡🫀

我們提供：

• 🧑‍⚕️ 到戶心血管健康評估與飲食建議

• 🧓 長者運動支援與生活節奏設計

• 📚 照護者飲食設計與藥物管理訓練

• 🧑‍🎨 個人化照護計劃與社區連結安排

唔論係身體照護、飲食管理、家庭協調，我哋都可以幫到您。

結語：膽固醇唔止係數字，更係生活的選擇 🌈

膽固醇唔止係報告上的數字，更係生活習慣與身體節奏的反映。只要照顧得宜，長者都可以活得有平衡、有能量、有尊嚴。海天專業護理一直都係您身邊嘅健康夥伴，陪您一齊守住心血管，守住幸福。

如欲了解更多膽固醇照護服務，歡迎瀏覽我們的網站：www.azurehk.org，或透過 WhatsApp / 熱線聯絡我們：📞 9678 9691。