3種香港祛濕湯水，讓你清爽一夏

在香港的潮濕氣候中，很多人都會感到身體沉重和不適。祛濕湯水不僅能幫助我們改善這種情況，還能增強身體的抵抗力。今天，為大家介紹三種簡單易做的香港祛濕湯水，讓你在炎熱的夏季保持清爽。

1. 薏仁淮山湯

材料：

• 薏仁 100克

• 淮山 200克

• 冰糖 適量

• 水 1500毫升
  

做法：

1. 薏仁提前浸泡2小時，淮山去皮切片備用。

2. 將薏仁和淮山放入鍋中，加入水。

3. 大火煮沸後，轉小火煮約1.5小時，直至薏仁變軟。

4. 最後加入冰糖，攪拌均勻後再煮10分鐘即可。
   

功效：薏仁有利水消腫的效果，淮山則能健脾補腎，這道湯水對於改善體內濕氣非常有效。

2. 魚腩冬瓜湯

材料：

• 魚腩 300克

• 冬瓜 500克

• 薑片 3片

• 水 1500毫升

• 鹽 適量
  

做法：

1. 魚腩清洗乾淨，冬瓜切成塊。

2. 把魚腩和薑片放入鍋中，加入水，大火煮沸。

3. 加入冬瓜，轉小火煮約40分鐘。

4. 最後加鹽調味，即可享用。
   

功效：冬瓜有清熱解暑的功效，搭配魚腩的營養，讓湯水更加清爽，適合炎熱的夏季。

3. 苦瓜豬骨湯

材料：

• 苦瓜 1條

• 豬骨 300克

• 薑片 2片

• 水 1000毫升

• 鹽 適量
  

做法：

1. 豬骨用熱水燙去腥味，然後清洗乾淨。

2. 苦瓜切片，去籽後備用。

3. 將豬骨、薑片和苦瓜放入鍋中，加入水。

4. 煮沸後轉小火煮約1小時，最後加鹽調味。
   

功效：苦瓜有助於清熱降火，搭配豬骨的滋補，這道湯水能有效祛濕，特別適合在潮濕的夏天飲用。

結語

這三種祛濕湯水不僅簡單易做，還能幫助你在香港的潮濕氣候中保持舒適。希望大家能試試這些湯水，享受健康的生活！保持清爽，輕鬆度過炎熱的夏季！