減肥除了運動,還要控制飲食,而「食住瘦」更是減肥人士最嚮往的減肥方式。為此,營養師分享了6種有效幫助改善體質及能量代謝的食物,減肥時跟著吃,就能輕鬆遠離脂肪。
營養師張宜婷近日在Facebook個人專頁「營養小桃氣-宜婷營養師」發布帖文,分享了6種有助燃脂食物:
1.咖啡
咖啡因被研究證實可促進新陳代謝,運動鍛鍊前30-60分鐘喝杯黑咖啡,既能幫助燃脂、有助於脂肪利用,甚至其中包含的抗氧化劑能夠促進健康。不過如果在咖啡中加入糖、奶精,好處就會被完全抵銷。另外,人一天的咖啡因攝取量上限為300mg,因此不宜過量攝取。 2.藻類
海洋中的藻類都是黏黏滑滑的,這些都是水溶性膳食纖維。攝取足夠的膳食纖維除了可以幫助血糖、血脂調節以外,也能吸附飲食內的油脂,減少吸收,協助腸道蠕動,使得廢物順利排除,代謝就會更好,腸道也更健康。同時,好的菌叢生態也是不囤積脂肪體質的關鍵。 3.鮭魚(三文魚)
三文魚雖然油脂多,但其實可以幫助燃脂。魚油中富含omega-3不飽和脂肪酸,有抗氧化、減少身體發炎、促進代謝的效用,多攝取好的油脂,更能幫助體內脂肪代謝。 4.辣椒
辣椒內的辣椒素已被證實可以燃燒腹部脂肪。吃辣會提高新陳代謝與體溫,透過這些較刺激的植化素,能夠幫助身體的能量代謝、燃燒掉多餘脂肪。不過辣椒素畢竟比較刺激,若本身腸胃道敏感的人,就要注意切勿過量攝取,避免給腸胃造成負擔。 5.乳酪
攝取發酵乳製品可以讓益菌容易在腸道內生長。改變腸道菌叢,減少壞菌、增加好菌,除了可以讓腸道穩定以外,也能培養出不易胖的體質,甚至可以促進身體代謝。腸道是人體的第二個大腦,若腸道不好,吃任何食物都可能會出現代謝不佳、容易囤積的後遺症。 6.蘋果醋
無糖、無添加的醋酸可以改善身體代謝,甚至有增加胰島素敏感性的效用,幫助血糖穩定。胰島素敏感性增加了,身體自然就可以轉變成容易燃脂的狀態。但需要注意,醋亦屬於刺激性食物,食用時要注意分量與時間點,否則導致身體狀況變差就本末倒置了。
同時,營養師張宜婷也表示,任何燃脂食物都要搭配適當的飲食、運動和生活習慣,並且持之以恆的執行,才能建立燃脂體質。平時吃得正確,再搭配這些具有燃脂效用的食物,減肥就能事半功倍。
資料來源:Topick
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