常說要成功減肥瘦身，就一定要飲食運動互相配搭。有台灣營養師指出，部分人認為要有效增肌就要多吃蛋白質，雖然此觀念是正確，但也要適量攝取碳水化合物和少量脂肪才能達最好效果。故此，營養師為大家分享運動前3種吃法，能夠平衡上述3種營養素的攝取，養成良好體態。
運動前3種吃法 平衡蛋白質碳水脂肪
台灣營養師李婉萍在其Facebook專頁指出，有運動健身習慣的人都知道飲食和運動息息相關，但也可能有「增肌效果要好就要多吃蛋白質」的迷思。她說明，雖然蛋白質在肌肉組織上非常關鍵，但如果運動光吃蛋白質，效果其實不會很好，要達到最好效果就要適量攝取碳水化合物和少量脂肪。另外，也要注意在正確時間吃對食物，才能供應身體運動時所需的燃料，又不會增加消化系統的負擔，同時達修復及重建肌肉、增進運動表現的效果。
為此，李婉萍為大家設計運動前的3種建議飲食，一共7份餐單：
運動前3種建議飲食
2至4小時後運動/接近正餐時運動
(A)
全麥麵包＋雞肉＋沙律配菜
（包含蔬菜、薯仔、豆類或水果等）
(B)
牛油果小麥胚芽多士＋煎蛋＋1杯水果
(C)
糙米飯＋魚肉/豆腐/毛豆等優質蛋白+蔬菜
2小時內運動同時肚子感少許餓
（若不肚餓不需要特別補充）
(A)
全麥穀物＋牛奶
(B)
1杯燕麥片+香蕉＋杏仁片
(C)
高蛋白奶昔
(蛋白粉和水果如香蕉或綜合莓果等製成）
1小時內運動同時肚子感少許餓
（若不肚餓不需要特別補充）
(A)
能量棒
(除碳水化合物外，也應含有蛋白質和少許脂肪）
(B)
希臘乳酪＋水果
(C)
1分水果如香蕉、蘋果或橙
資料來源：晴報
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