忽然想吃某類食物，可能是身體缺乏某些營養的警號！台灣營養師朱瑞君日前就於Facebook專頁，解構4大缺乏營養警訊，盤點8款相關食材，教大家如何有效補充營養。
台灣營養師朱瑞君指出，假如想吃某些種類的食物，例如鹹食、甜食、碳水化合物等的時候，或者是身體正發出缺乏營養的訊號。此時，假如隨自己喜好，胡亂攝取大量加工食品或錯誤食材，或會加重身體負擔、令營養流失得更多更快。
缺鈉：缺鈉一般是由於身體脫水，所以想吃鹹食，但要注意鹽分攝取，過量可致口乾舌燥、水腫等症狀。
缺鉻：身體缺少鉻，會影響到胰島素功能，導致糖份耐受性不佳，出現想吃甜食的訊號。
缺乏色胺酸：當壓力過大時，會令體內的色胺酸減少，而缺乏色胺酸會導致情緒低落及想吃碳水化合物。
缺乏鐵：缺鐵時會想食肉食，鐵不足的情況常見於經期女性身上，身體缺鐵會令人感到疲憊、暴躁易怒。
8款有效補充營養食物
1.補充鈉
-木瓜
-海鮮
2.補充鉻
-西蘭花
-蘋果
3.補充色胺酸
-牛奶
-香蕉
4.補充鐵
-紅肉
-菠菜
資料來源：晴報
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