港人睡眠不足問題甚為普遍，曾有研究發現，睡眠時間長短與中風風險有密切關係，睡眠問題越多，包括打鼾、午休時間超過1小時、發出鼻息聲等，中風的風險越大。相關研究已刊登於國際醫學期刊《Neurology》。
綜合外媒報道，來自愛爾蘭國立大學的團隊日前在國際醫學期刊《Neurology》刊登名為《睡眠模式與急性中風的風險》（Sleep Pattern and the Risk of Acute Stroke）的研究，數據來自美國、南美、歐洲、非洲等地區的跨國研究團隊，分析1,799名此前罹患缺血性中風（最常見的中風類型，由血液中的斑塊阻塞通往大腦的動脈血流導致）患者的數據，亦分析439名腦出血患者的醫療紀錄，患者平均年齡為62歲。
研究團隊透過問卷調查，得知患者在中風發生前1個月的睡眠狀態，包括睡眠持續時間、睡眠質量等指標。研究結果發現，多種睡眠問題與中風發病率增加有關，如有睡眠呼吸中止問題的患者，中風的可能性更高。
5大睡眠壞習慣：
-每晚睡眠不足5小時者，中風風險為睡眠7小時者的3倍
-每晚睡眠超過9小時者，中風風險為睡眠7小時者的1倍
-夜間打鼾者，中風風險增加91%
-睡眠時發出喘息、鼻息聲者，中風風險增加3倍
-午休時間超過1小時者，中風風險增加88%
研究發現，若同時具備這5大睡眠壞習慣者，中風的機率將高出常人5倍。
心律不整、高血壓或與睡眠不足有關
研究作者、愛爾蘭國立大學戈爾韋分校醫學博士Christine McCarthy表示，「有上述睡眠問題的主因如肥胖、年齡與酗酒習慣等，通常也是導致中風的原因之一。因此，不良生活習慣與睡眠、中風間的關聯性，實在有待進一步釐清。」
不過McCarthy博士也強調，是次研究結果僅為關聯性探討，並非為因果關係，不用過度擔心，睡眠質量較差不一定直接導致中風，卻是中風的一大危險因素。他續指，「睡眠質量被視為中風的潛在危險因素，主要原因是與非快速動眼睡眠期（NREM）的減少有關，在NREM減少的情況下，間歇性低氧、血壓升高、心律不整、身體發炎、胰島素阻抗、壓力荷爾蒙上升、高凝血狀態都會受到影響，進而併發疾病導致中風。」
14款食物有助睡眠
要改善睡眠質素，台灣營養師余朱青建議可從生活習慣及飲食兩方面著手，例如睡前1小時避免使用電子產品，2小時前避免進食以及不應午睡；食物方面，食用富褪黑激素的食物有助睡眠，例子如下：
1.蕃茄
2.洋蔥
3.青瓜
4.車厘子
5.香蕉
6.燕麥
7.白米
8.粟米
9.牛奶
10.芝麻
11.南瓜籽
12.杏仁果
13.黑核桃
14.薑
資料來源：晴報
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