top of page

天氣轉涼痛風易發作 睡前宜熱水泡腳30分鐘 營養師教6大飲食貼士預防


天氣冷時容易令人痛風發作。有台灣營養師表示,痛風其實像三高一樣是常見的都市病,故此提醒大家不能再放假期間放縱吃喝玩樂,尿酸不知不覺飆高就可能要終身吃藥控制。她分享4大生活重點有助紓緩痛風發作,以及9大飲食重點幫助預防痛風。


拆解痛風


台灣營養師高敏敏在其Facebook專頁指出,其實俗稱痛風的高尿酸血症都是與同三高(高血壓、高血糖、高血脂)一樣,是都市人常見的問題,而一般正常尿酸濃度範圍為:男性每100ml血中尿酸值不高於7mg/dL,女生則不高於6mg/dL;故此提醒大家,不要以為尿酸高一點也沒關係,一旦放縱吃吃喝喝就容易引發痛風,可能終身要吃藥控制。

高敏敏解釋,痛風一般與遺傳、肥胖、藥物影響、過度飲酒、腎衰竭等因素有關,這些因素都可能會造成身體無法正常代謝普林(Purine),導致尿酸濃度過高,而當尿酸大量沈積在關節腔內,有機會加劇發炎並引起關節疼痛、腫脹、變形。營養師續指,痛風之所以好發於冬天,是因為天氣變得寒冷,食慾隨之增加,普林容易累積過多而引發痛風。


紓緩痛風發作4大生活重點

高敏敏分享4大生活重點,有助紓緩痛風發作:

  • 冰敷:用冰塊冰敷疼痛部位,有助緩解發炎情況,但注意避免凍傷。

  • 減少活動量:按摩患部話佢加重疼痛,故建議安靜療養或減少活動量。

  • 抬高疼痛部位:把疼痛部位抬高過心臟,藉此增加血液循環、減少疼痛、消除血管的瘀血。

  • 求醫吃藥:如果痛風症狀久久未能改善,建議盡快就醫治療,並依醫生指示服藥。


預防痛風9大飲食重點


1.喝低脂牛奶

含豐富蛋白質,有助促進尿酸代謝


2.吃天然食物

例如蔬菜、水果、全穀雜糧類食物等原型食物


3.植物性蛋白質

以取代高普林的動物性蛋白質,建議吃豆腐、豆漿、枝豆、黑豆等


4.攝取好油

例如堅果和植物油,並避免油炸烹調、食用豬油等動物油脂


5.補充足夠水份

建議每天補充約2500至3000毫升水份,缺乏水份或會誘發痛風發作


6.地中海飲食

地中海飲食有助均衡攝取營養,促進健康


7.避免吃高脂肪/高普林食物

例如內臟、煙肉、紅肉、海鮮等


8.避免飲酒

酒精會影響尿酸代謝,任何酒精飲品都會增加痛風發病風險,如果突然暢飲更容易引起急性痛風


9.避免碳酸飲料/果糖

不少碳酸飲料含果糖糖漿,果糖會大量提升尿酸濃度,容易引發痛風


營養師提醒大家,過重、過胖都會降低尿酸代謝效率,故建議要維持正常體重,降低尿酸、減少痛風發作、減輕關節負擔,同時也要保持正常作息、避免太過勞累,晚上睡前腳泡熱水30分鐘亦有利減輕痛風發生。




資料來源:晴報

2 次查看0 則留言

Comments


bottom of page