4日踏入二十四節氣的清明節氣，近日天氣炎熱兼有幾陣驟雨及雷暴，濕度最高達95%以上。註冊中醫師林惠賢接受訪問時表示，春日易出現肝臟及脾臟問題，加上天氣變熱、生活習慣及飲食變化，恐誘過敏、濕疹、風濕及感冒等問題。有見及此，林醫師為大家拆解清明節氣宜忌、養生食材及食療，改善節氣帶來的種種不適。
清明節氣易誘5大健康問題
林醫師表示，春天天氣忽冷忽熱、容易潮濕，較容易出現肝臟及脾臟的症狀，清明節氣期間應注意高血壓、花粉過敏症、皮膚病及流感，因此衣著方面應維持方便加減的衣著配搭方法，以適應隨時變化的溫差；呼吸道較弱、容易患上感冒人士，外出時建議佩戴口罩保護自己。
隨著天氣開始熱，不少人開始出動玩潛水、直立版、滑水等水上活動，這些容易濕身、吹風的活動，假如濕水後未有做好保暖，關節肌肉會容易出現風濕痛或引發舊患復發。建議大家想做運動，可以選擇多接觸大自然的運動，以活動筋骨、呼吸新鮮空氣及適量曬太陽。
清明節氣8大養生食材
轉季容易出現感冒或腸胃不適，林醫師建議這段時節應忌食高脂肪、甜膩及難消化食物 ，例如汽水、梳乎厘班戟、馬卡龍、黑糖芋圓等，另外雞皮、和牛、糯米、炸物等都應少食；而濕疹或有皮膚病患者更應該戒口，避免進食容易動風食物，例如鵝、蝦、蟹、鱔、酒精等。
想調養身體，林醫師表示可多進食健脾袪濕食物，假如經常感到身倦重、沒有動力，則可多進食以下8款具疏肝行氣或健脾祛濕效用的食材：
1.芡實
2.蕃薯
3.扁豆
4.白蘿蔔
5.生薑
6.紅豆
7.菠菜
8.小米
林醫師又推介以下一款適合清明節氣飲用湯水，湯水補氣生津、健脾祛濕，適合任何年齡人士飲用，惟正值感冒人士不宜飲用：
燉黨參蓮子生薑雞湯
材料：黨參 10克、蓮藕 1條、炒白扁豆 15克、芡實 15克、紅棗 5粒、瘦肉 200克、生薑 3片、鹽 少許。
做法：
1. 瘦肉洗淨切塊，汆水去血污；
2. 蓮藕洗淨去皮，切片；
3.其餘炒白扁豆、芡實、黨參及紅棗浸潤半小時。
4. 鍋中加入冷水，將所有材料放進煲；
5. 滾起後轉中火煲約1.5小時，用鹽調味即可。
資料來源：晴報
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