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中醫分享養生貼士+清甜甘潤立冬湯水

註冊中醫師鄭雅丹接受《晴報》訪問時表示,立冬至冬季期間,部分人士容易出現頭暈頭痛情況,原因是冷鋒來襲,當保暖不足時,寒冷的天氣會使人體皮膚肌肉緊縮,影響供血,出現頭痛情況。對此,鄭醫師又分享一款補益氣血、補腎健脾的湯水,在立冬期間飲用。


鄭醫師表示,進入立冬後天氣明顯下降,日夜溫差會較大,當季候風來襲時,忽冷忽熱的天氣會使人易見感冒、頭痛頭暈、肩頸繃緊不適、血壓容易波動、腰膝冷痛及慢性痛症反覆發作等情況。 她表示,在這段時間容易出現頭痛原因,主要與冷空氣有關。當保暖不足時,寒冷天氣會使人體皮膚肌肉緊縮、影響供血,出現頭痛情況。中醫角度認為,寒氣使氣血凝滯,寒性收引,令肌肉繃緊,氣血流通不暢便容易出現頭痛。如果想紓緩頭暈問題,頭頸部位需要避免讓冷風吹到,適當時候使用帽子、頸巾及暖包保暖。另外,亦可以輕輕按摩太陽穴、風池穴及合谷穴。她又提醒,洗頭後應盡快吹乾頭髮,以免寒風入侵。


4大養生貼士


鄭醫師提醒,雖然這段時間天氣不算寒冷,但當出現下雨、季候風及強烈溫差時,就需要特別注意,當中可留意4大方面貼士:


1. 外出穿著:可以帶備多套外套,適當地添衣,但亦要留意衣著過厚出汗時,亦會增加寒邪侵襲。


2. 睡眠習慣:可以早睡晚起,充足睡眠同樣重要。


3. 運動強度:應以靜態運動為主,不要進行過量運動,以免增加患感冒的機會。 4. 飲食選擇:避免煎炸或過分進補食物,不宜躁熱。多吃滋陰補腎的食材,如山藥、核桃、芝麻、黑豆等。牛肉、羊肉等溫補食物可進食少量,不宜過量。


以下一款立冬湯水,能滋陰補腎,健脾補虛。姬松茸能健腦益腎、扶正補虛。栗子可養胃健脾,補腎強筋;核桃能補腎、固精強腰、補氣養血,適合這段時間飲用。 材料︰姬松茸 5 錢、栗子 10粒、核桃 10粒、山藥 5錢、陳皮 2角、豬肉 適量

做法︰ 1. 栗子洗淨去皮去殼,姬松茸、山藥及陳皮浸軟備用; 2. 加入6碗水,大火煮沸後轉小火煮1.5小時,稍作調味即可。


資料來源:晴報




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